Optimale Wasserqualität – sprudelnder Quell 
Ihrer Wertschöpfung

Wasser ist nicht gleich Wasser. Zu wechselhaft ist die chemische und sensorische Güte. Zu unterschiedlich sind die lokalen Gegebenheiten. Insbesondere im sensiblen Gastronomie- und Vending-Markt gilt jedoch eine gleichbleibend hohe Wasserqualität als Voraussetzung für ein wirtschaftlich erfolgreiches Business. Wasser von höchster sensorischer Qualität ist ein essenzielles Glied in der Wertschöpfungskette, denn es bringt alle von ihm abhängigen Geschmacksprodukte wie Kaffeespezialitäten und andere Heißgetränke „on flavour“ und garantiert somit stabile und berechenbare Umsätze in einem von der Verbraucherakzeptanz besonders abhängigen Feld. 

Darüber hinaus optimiert reinstes Wasser in vielen anderen Bereichen die Produktionsprozesse und fördert eine lange und störungsfreie Betriebslaufzeit der Wasser verarbeitenden Geräte im professionellen Einsatz. Und: Es beeinflusst in hohem Maße die Güte der Endprodukte. So sorgt es z. B. im Dampfgarer für gesundes, appetitlich knackiges Gemüse, im Backofen für luftige Backwaren mit knuspriger Kruste oder in der Spültechnik für strahlend glänzendes Geschirr und Gläser ohne Kalkflecken. 

Für all diese Anwendungsbereiche bietet BWT water+more die marktführenden Lösungen zur Optimierung von Rohwasser 

• Optimale Wasserqualität für alle Wassersituationen vor Ort und jeden Kapazitätsbedarf
• Preisgekrönte Mg2+-Technologie für höchste Genussansprüche bei Kaffeespezialitäten und Heißgetränken in Gastronomie und Vending
• Bestmöglicher Maschinenschutz und lange Betriebslaufzeiten durch geringeren Verschleiß
• Effektive und effiziente Lösungen für nahezu alle Anwenderwünsche

BWT bestmax - Die Allrounder

Produktinfos                      

• Filtersystem für die Wasseroptimierung in der Gastronomie
• Reduzierung von Ca2+, Mg2+, Partikeln, Off-Flavour-Bestandteilen und Chlor
• Universell für ca. 90 % aller Wassersituationen
• Wirtschaftlicher Kalkschutz und Garant für Aroma und Genuss
• Für hochwertige Brühkaffees und Kaffee-Spezialitäten

Prdoduktdetails

BWT bestmax ist die einfache und praxisorientierte Allround-Filtrationslösung, entwickelt für die vielfältigen Anforderungen in der Gastronomie: für einzigartiges Kaffeewasser, ideales Wasser für Vending-Geräte und optimalen Reindampf für Backöfen und Kombidämpfer. Dank der neuen High-Efficiency-Technology (HET) wird die Wasseroptimierung jetzt noch wirksamer. Das Resultat: eine gleichbleibend hohe Qualität aller Heiß- und Kaltgetränke in Tasse und Becher, in der Küche und in der Bäckerei, für alle Speisen und Backwaren.

Vorteile von BWT bestmax auf einen Blick:

• 5-fach-Filtration
• Hocheffizienter Kalkschutz
• Filtration auch des Bypass-Wassers
• Einfachste Handhabung beim Filtertausch
• Horizontal und vertikal einsetzbar
• Automatischer Wasserstopp beim Filtertausch